Terraza de Las Puertas en Chía decorada con lámparas de calabaza y fantasmas para Halloween al Barril
Halloween al Barril · Todo octubre

¡Halloween
al Barril!
Fuego, humo y parche 🔥🎃

Todo octubre es Halloween en Las Puertas: carnes al barril con fuego de leña, la jarra del cementerio y el reto del Laboratorio, todos los días del mes en Chía y a un paso de Bogotá. Cocina de autor al barril.

Temporada · Todo octubre

Halloween Las Puertas
El Ritual del Barril.

Octubre entero es de ritual frente al fuego: con tu aquelarre o en pacto de dos, cualquier día es bueno para sentarse a la mesa. Los planes aplican todos los días de octubre, de lunes a domingo.

Válido del 1 al 31 de octubre · todos los días
Barrilada Maldita de Halloween en Las Puertas Chía: pollo, res y cerdo ahumados al barril con papa dorada, tomates, ají y salsas de la casa sobre tabla de madera, para compartir entre 3 y 6 personas en octubre
Para el aquelarre de 3 a 6

Barrilada Maldita

El festín completo al barril, para compartir al centro de la mesa: 100 g de pecho de res, 120 g de bondiola de cerdo y 120 g de costillas BBQ de cerdo, más 1 unidad de pierna pernil de pollo, todo ahumado a fuego de leña. Viene acompañada de 2 aborrajados, 2 chicharrones, papa rústica frita y 2 guacamoles de la casa.

  • Carnes al barril: pecho de res, bondiola, costillas BBQ y pierna pernil de pollo
  • Acompañamientos: 2 aborrajados, 2 chicharrones, papa rústica frita y 2 guacamoles
  • 1 jarra de refajo para la mesa: 2 Club Colombia y 1 Colombiana

El banquete de los que celebran en grande, con hambre de ultratumba.

Reservar y pedir la jarra de refajo
Pacto de Dos al Barril de Halloween en Las Puertas, restaurante campestre en Chía: trío de hamburguesas de autor cocinadas al barril con queso fundido, pan artesanal y papas fritas, servidas sobre mesa de madera
Para dos, con humo de verdad

Pacto de Dos al Barril

  • 2 hamburguesas de autor al barril
  • 2 bebidas (limonada natural o gaseosa)
  • 1 postre para compartir

Ideal para sellar un pacto en mesa para dos, frente al fuego.

Reservar y pedir el postre para compartir

Ven disfrazado y recibe una sorpresa del barril

En octubre el disfraz entra a la mesa. Pregunta al llegar qué trae el barril para los más disfrazados y sube tu foto etiquetando a @laspuertaschia.

Preguntar por la sorpresa

Sujeto a disponibilidad. Recomendamos reservar. Precios en pesos colombianos.

Al Barril · En Vivo

El ritual del fuego y el humo.

Así nace cada hamburguesa: leña, brasa y paciencia dentro del barril.

En vivo
El ritual del fuego y el humoLeña real, sellado al barril y queso fundido: 24 segundos de nuestra cocina en vivo, grabados en Las Puertas · Chía.
  1. 01

    Leña y brasa

    Encendemos el barril con leña real hasta tener la brasa en su punto.

  2. 02

    Sellado al barril

    La carne se sella sobre la plancha del barril y toma el humo desde el primer minuto.

  3. 03

    Queso y humo

    Queso fundido, toppings de la casa y el armado final frente al fuego.

  4. Quiero la mía al barril
Reto de Redes · Acceso VIP

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Responde nuestra Pregunta Clave — ¿Cuál es el ingrediente perfecto? — y desbloquea el acceso al Laboratorio del Barril.

El Parche en Las Puertas

Más que una hamburguesa,
es tu nuevo parche en Chía.

Celebra con quien quieras: pareja, amigos, familia o tu peludo. Cada receta está diseñada para sorprender tu paladar con un equilibrio entre tradición y creatividad, en un ambiente acogedor y con alma.

Pet-Friendly

¡Tu peludo es bienvenido en nuestros espacios!

Para toda la familia

Menú infantil y espacios amplios para todos.

Bar & Coctelería

Los mejores licores, cervezas y cócteles para tu maridaje.

Comodidad

Parqueadero gratuito y accesibilidad para sillas de ruedas.

El lugar

El Jardín de Las Puertas,
nuestro propio lugar del ritual.

Terraza a cielo abierto, mesas de madera, piso de ladrillo y luces cálidas. Aquí happens las cosas: en octubre, con calabazas colgando del techo.

Terraza de Las Puertas en Chía: mesas rústicas de madera bajo techo de lona con guirnaldas de luces, comensales compartiendo platos al barril, un pizarrón que dice EMBRUJADA y un marco decorado con calabazas y murciélagos de Halloween
La terraza
Mural en relieve de un colibrí pintado sobre pared texturizada en el restaurante Las Puertas, con las letras LAS PUERTAS 2026 en rojo, azul y verde
El mural del colibrí
Lámparas colgantes de Halloween con caras de fantasma y calabaza, hechas de papel con tiras de flecos, sobre el techo de la terraza de Las Puertas con guirnaldas de bombillas cálidas
Lámparas de fantasma
Cartel negro de Las Puertas fijado a una pared de ladrillo a la vista, con una calabaza de papel colgando al lado, decorado para Halloween
El cartel
Fantasma de tela iluminado desde adentro colgando sobre la barra de madera de Las Puertas, con botellas de licor desenfocadas al fondo
El fantasma de la barra
Galería

El humo, el sabor y el parche en imágenes.

Un vistazo a nuestras creaciones al barril. Cada hamburguesa, un ritual de fuego, leña y tradición.

Tríptico de hamburguesas artesanales al barril en Las Puertas Chía — cocina fusión con fuego y leña
LAS PUERTAS
Hamburguesa Chibchacum de Las Puertas Chía: doble carne, champiñones salteados y cebolla caramelizada al barril
Chibchacum
Hamburguesa Chaquén de Las Puertas Chía con huevo, tocineta crujiente, queso derretido y papas fritas
Chaquén
Hamburguesa de bondiola de temporada en Las Puertas Chía, ahumada al barril y servida con papas fritas
Bondiola de Temporada
Hamburguesa La Balsa de Las Puertas Chía con huevo frito, tocineta y vegetales frescos sobre tabla de madera
La Balsa

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Halloween al Barril: los planes aplican todos los días de octubre

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Encuéntranos

Estamos en Chía.

Calle 21A # 5-36, Barrio Los Chilacos · Chía, Cundinamarca · Colombia

Dirección

Calle 21A # 5-36
Barrio Los Chilacos
Chía, Cundinamarca · Colombia

Horarios del Fuego 🔥

  • Lunes – Domingo · 11:00 AM – 9:00 PM